京东进口食品新战略:四维度打造全球美食首选平台

  经济日报-中国经济网北京10月10日讯(记者黄鑫)10月9日,由京东主办的全球美食博览会正式启动,为促进进口快消品,尤其是进口食品的线上销售,京东进口商品部发布名为“Global Yet Local”的全新战略,涵盖流量规划、上新规划、服务规划和国家馆规划四个维度的举措,从而打造全球地道美食进入中国市场的首选平台。

  同期,电商数据监测机构—欧特欧咨询也在会上发布了2018年1月-8月进口食品电商报告。报告显示,在消费升级的大浪潮下和国家进口政策红利影响下,进口食品市场规模快速扩大,线上增长大幅高于行业整体增长。

  海关统计显示,2017年全国进口食品达582.8亿美元,同比增长25%。而京东进口食品的销售额增幅超过50%,是行业水平的两倍。

  随着进口食品贸易的发展,中国消费者正在加速从舌尖上的中国到吃遍全世界的消费行为转变。欧特欧咨询的数据显示,2017年,全国进口食品贸易额继续增长达582.8亿美元。在人群贡献上,正逐步成为社会中坚力量的80、90后成为主要消费群体,这其中很大原因是80、90后逐渐开始组建自己的家庭并生儿育女,其追求个性、新鲜感、品质的个人需求转变为家庭需求,因而加速了这一群体对进口品牌尤其是进口食品的消费。

  报告显示,消费者在进口食品领域里的品质消费趋势明显,消费者更在乎商品为自身带来的价值而非绝对价格。比如京东消费者在选择进口食品时,在饮用水、糖果巧克力、食用油等品类上,就更倾向于买贵的;在牛奶乳品、粮油调味、饮料冲调和休闲食品等主要品类中,健康、天然、大品牌更受欢迎,国际特产意识的兴起让消费者在寻求高品质产品时,将视野扩张到全球。

  品质消费趋势从地域上看也较为明显,一线城市依旧是进口食品消费主力没有变,为购买进口食品花了最多的钱的前三甲城市,依次是广东、上海、北京的消费者。不过从增速上看海南、安徽等地区在监测区间内晋身前五,反映出进口食品渠道下沉的趋势。

  报告显示,进口食品在电商平台的销售额增长高于行业整体,进口食品正成为电商平台新的“角力场”,而京东超市的销售额增长幅度更是达到进口食品行业增速的2倍,也凸显出了京东超市强大的优势和前瞻布局。而本次京东发布的针对进口食品发展的全新战略,就被业内看作是京东抢占进口食品市场的重要砝码,也是助推进口食品行业发展的积极实践。

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