鱼香肉丝的做法_鱼香肉丝怎么做

  肉嫩、质鲜、富有鱼香味,这就是川味冠军鱼香肉丝。今天推荐的这道家庭版鱼香肉丝使用纯纯的肉丝、笋丝和黑木耳炒制,价廉物美,成品色香味俱佳,非常下饭,一上桌就被抢疯了!

鱼香肉丝的做法_鱼香肉丝怎么做

  鱼香肉丝

  原料: 里脊肉 黑木耳 笋丝 红泡椒 姜葱蒜 小葱 酱油 醋 糖 料酒 淀粉 油盐

  制作:

鱼香肉丝的做法_鱼香肉丝怎么做

  1. 准备好原材料;

  2. 肉丝中加入适量的盐、料酒和淀粉, 搅拌均匀腌制一下;

  3. 烧锅水, 加入少量的盐, 将笋丝焯一下;

  4. 调制料汁: 1勺酱油、2勺糖、1勺醋、 1勺淀粉和1小勺盐, 搅拌均匀备用;  鱼香肉丝的做法_鱼香肉丝怎么做 鱼香肉丝的做法_鱼香肉丝怎么做

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