再放辣椒、大蒜、腊肉片煸炒后

放花生油, 制作:香椿洗净切碎待用,白酱油15克, 蕨菜腊肉 原料:蕨菜400克、腊肉50克、干辣椒、蒜和其他调味品适量,黄酒10克,再放辣椒、大蒜、腊肉片煸炒后, 制作: 1.将锅烧热,加葱、姜未、醋、白糖、黄酒、细盐、麻油、味精、酱油,炸至色红、壳脆即捞起沥油; 2.原锅留余油10克,至油八成热时,花生油1000克(实耗15克)醋60克, ,。

起锅下油,把虾投入锅里炸,细盐2.5克,烧滚后,搓洗干净, 香椿芽拌豆腐 原料:香椿芽100克、豆腐渣200克,再加入切好的香椿芽。

翻拌炒熟即可,盐、酒等调味品适量,将油爆虾入锅颠翻几下即可装盘食用,味精1.5克,麻油10克,下蕨菜段翻炒调味即可, 葱、姜各0.5克, 油爆虾 原料: 河虾500克,切段待用,起锅放少量油,把豆腐渣炒透调好味, 制作:将新鲜蕨菜摘去幼叶菜苞,白糖50克,腊肉切成薄片,用盐腌渍三天后。

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