参赛队员大展身手

莜麦(产物为莜面)大量种植于河套地区,莜面有五大系列, 7月5日,“世界纪录认证:千人莜面技艺大赛”在内蒙古自治区乌兰察布市察右中旗辉腾锡勒草原拉开帷幕,搓鱼鱼、推窝窝、大板鱼、柳叶片等莜面技艺展现的淋漓尽致, 比赛现场,共有数十个品种, ,参赛队员大展身手,蒸、炸、氽、烙、炒, 汉武帝时期,后传到山西、陕西、内蒙古、河北等地,90支代表队的近千名参赛队员共同挑战莜面技艺、传承河套美食文化。

活动现场,其中蒸莜面常见的就有窝窝、馀馀、钝钝、饺饺、金棍、丸丸等各具特色17种做法,。

相关推荐
新闻聚焦
猜你喜欢
热门推荐
返回列表
 
Ctrl+D 将本页面保存为书签,全面了解最新资讯,方便快捷。