美国人:第一次吃粽子 粽叶能吃吗?

   据美国中文网微信公众号报道,5月30日,是中国传统节日端午节。虽然端午节在英文中被翻译为Dragon Boat Festival,但是在很多华人心中,和端午节直接画上等号的却是那软糯可口的大粽子。

   鲜香扑鼻的蛋黄肉粽、甜蜜诱人的红豆沙粽、亦或是最普通的碱水粽,都是海外华人心底最难以忘怀的美食。都说中华美食博大精深,那么面对华人心中味美香甜的粽子,第一次尝到中国粽子的“老外”们会有什么样的反应的呢?

美国人:第一次吃粽子 粽叶能吃吗?

Korark(美国中文网微信公众号 贺天 摄)

   面对这盘充满了中国特色的点心,Korark充满了好奇,显然,他是第一次见到粽子。Korark表示,虽然他以前听说过端午节,但是自己从来没有跟粽子打过照面,给粽子“松绑”的同时,还饶有兴致地向记者询问起“端午节”的来历。在品尝了粽子之后,Korark表示粽子还是非常美味的,尤其是这种黏黏的口感跟他以前吃到过的食物有很大的区别。在得知粽子最初是为了避免投江的诗人屈原被鱼吃掉而发明的时,他惊呼 “原来我们现在吃的这东西,在以前是给鱼吃的鱼饵!”

美国人:第一次吃粽子 粽叶能吃吗?

Samuel(美国中文网微信公众号 贺天 摄)

   和Korark一同前来用餐的Samuel在观摩一番后立即“入戏”。对他来说,粽子相当陌生,但尝起来时,他倒像是个专业的美食家,只不过一个问题就露了馅儿:“这个叶子也可以吃吗?”记者使坏回了句“不太清楚,你可以试试看”后,Samuel竟真的咬了咬,然后肯定地告诉自己:“不对,这肯定是不能吃的!”

美国人:第一次吃粽子 粽叶能吃吗?

Caragh(美国中文网微信公众号 贺天 摄)

   这位名为Caragh的漂亮女生目前是一名新闻工作者,还曾在中国居住过一段时间。Caragh的妈妈是中国人,虽然在美国出生长大,但Caragh熟知各种中国传统节日。据悉,Caragh小时候家里还有一本专门介绍中华传统节日的书。受到这样的文化浸润,Caragh对端午节自然不陌生,节日来历与传统也相当熟悉。不过,Caragh家并不过端午,她自己仅有过的一次吃粽子的经历已经是很早以前的事了。虽然今天的实验让Caragh对粽子的印象不太理想,不过,Caragh依然喜欢向朋友介绍中华传统。

美国人:第一次吃粽子 粽叶能吃吗?

Gabriel(美国中文网微信公众号 贺天 摄)

   相比于Caragh的“嫌弃”,这位名叫Gabriel的小哥对粽子的感情可要浓烈很多。Gabriel今天和妈妈一起来用餐,第一次尝试粽子的他对这种中华美食赞不绝口。Gabriel之前听说过龙舟节,还看过赛龙舟,但从来不知道这个节日的来历,在听记者现场解释过后,Gabriel频频点头,表示对端午节有了更深的理解。

美国人:第一次吃粽子 粽叶能吃吗?

David(美国中文网微信公众号 贺天 摄)

   David是伯克利的学生,一直对中国文化都很感兴趣,在学校也选修了不少中文课,所以端午节对于他来说,并不算陌生。不过,今天也是他第一次吃粽子。David拿到的是五谷粽,他评价这个粽子非常有嚼头,甜甜的味道很符合他的胃口。

美国人:第一次吃粽子 粽叶能吃吗?

Kim(美国中文网微信公众号 贺天 摄)

   Kim是旧金山居民,之前在中国城的港式茶餐厅吃过粽子,不过以前吃的是传统的大粽子,“每次吃的馅儿都不同,有时候是红枣,有时候是鸡肉”。这是Kim第一次尝试小粽子,对中华美食颇为喜爱的Kim跟其他几位不一样,在“解开”粽子之后,她会把粽子放在餐盘上,然后用筷子分块实用。

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